III Encuentro de Investigadores de la RIU

Name: III Encuentro de Investigadores de la RIU
Start: 2026-05-27T09:00:00-06:00
End: 2026-05-29T18:00:00-06:00
Location: Universidad Anáhuac Mayab, Mérida, Yucatán, México.

27–29 de mayo de 2026

Universidad Anáhuac Mayab, Mérida, Yucatán, México.

America/Mexico_City zona horaria

Dirección de Investigación y Desarrollo

investigacionuam@anahuac.mx

Detalles de Ericka Estephany Navarrete Garduño

Título: Sra.

Afiliación: Universidad Anáhuac México

Alimentos del futuro: Innovación y desarrollo de un producto con potencial proteico y funcional

III Encuentro de Investigadores de la RIU

Dirección de Investigación y Desarrollo

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